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……
一转眼年关便到了。
要回老家的人这几天便陆陆续续的请假离开了,办公室的人便越发的少了。
搞得单位里留守的人人心浮动,都想着赶紧放假。
苏昭昭记着要请周家吃火锅的事儿,刚好他们今年不回去过年,便打算二十九这天晚上一起聚一聚,大年三十就各过各的。
周建国和朱春燕相处融洽,几乎每个礼拜都会见上一面,从相亲至今,也见了好几面了,两个年轻人说好,初二这天让周建国去朱家拜年,等后面商量婚事了,两家人再正式的见一面。
王春花对此没有意见,高兴得不得了,一有消息就和苏昭昭这个媒人来唠叨这事儿,搞得苏昭昭被迫全程旁观了两人感情进展。
终于熬到了放假这天,办公室门一锁,同事们相互拜了个早年,然后一个个迫不及待的往家赶。
苏昭昭到家的时候顾衡还没回来,顾想顾念也不知道去哪儿玩了。
她到家没一会儿,王春花也下班回来了,回来了就敲这边的门,苏昭昭一开门便看到了她手里提着的一副猪大肠。
“赶紧拿刀来,我给你割半副。”
苏昭昭也没跟她客气,进厨房拿了刀,“哪儿来的?”
“托厂里人买的,她家有亲戚在肉联厂杀猪。”王春花手起刀落,一刀下去就给苏昭昭割了半副。
苏昭昭用盆接了,被这味儿熏得想捂鼻子,但这玩意儿做出来是真好吃。
所以也不好买,这边的本地人也特别会用猪大肠做菜,最爱红烧,一头猪就一副大肠子,苏昭昭就从来没有在市场上的猪肉摊上买到过。
“洗的时候你拿醋洗,再拿盐都揉几遍就干净了。”
“行,我知道了。”苏昭昭又提醒她,“别忘了明天晚上过来吃火锅。”
“行,早时候我带菜过来,你少准备点儿菜。”
王春花提着另外半副猪大肠走了,苏昭昭看着猪大肠发愁,她怕臭。
顾衡回来的时候见到的就是这一幕。
“你盯着肠子看什么?”
苏昭昭目光落在他手里提着的网兜上面。
“是羊肉吗?”
顾衡点头,把网兜往案板上,从里面掏出用报纸包裹着的一大坨羊肉。
“多少斤?”
“五斤。”
“这么多啊。”
“猪大肠是你今天去市场买的?”顾衡问。
“不是,是刚才王嫂子拿过来的,我正愁怎么洗呢。”眼睛直勾勾的看着他。
顾衡转身出了厨房,声音传了过来,“放着,等我换了衣服来洗。”
“好嘞!”
声音特别的响亮!
猪大肠今晚上是吃不成了,炖起来费时间。
第二天吃过早饭,苏昭昭才用黄豆来慢慢的烧。
半副肠子大概也就一斤多点儿,做出来大概有三点五两的样子,和黄豆焖了,能装满一个砂锅煲。
中午苏昭昭也没炒别的菜,一家人吃得美美的。
下午王春花早早的就带着周芳芳过来了,带了一篮子的菜,顾想被周小军拉出了门,顾念没跟着去,和周芳芳一起坐在院子里帮忙准备晚上要吃的菜。
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