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第九十三章 欢乐（第3页）

接下来，锦曦让锅里烧热油，下入姜片，又倒入腌制的鱼片，迅速翻炒几下，见鱼片的色泽变得乳白，又拿长柄竹筒，在一旁的瓦罐里舀热水添锅，热水把鱼片基本掩住，然后，锦曦便盖了锅盖子，让琴丫多塞柴禾。

这边的琴丫还没弄明白锦曦要烧啥鱼？只听锅盖下面，热气直冒，传出咕噜咕噜的欢快声响。那边的锦曦，早已一手抄起刨子，另一手抓着一根洗干净去了皮儿的白萝卜，刷刷刷的一阵子，白萝卜眨眼间就被刨成一小堆跟头发丝粗不了多少的萝卜丝。

但见锦曦又抄起菜刀，噔噔噔几下子，把那些萝卜丝剁成细细碎碎的沫子。

往这些萝卜碎末里洒入适量的盐，葱花，其他的酱油和醋等调料也都各放了一点点，又抓了几把小麦粉和红薯粉，磕开两只蛋，只把蛋清逼入那堆萝卜碎末里，蛋黄搁一旁的小碗里留着备用。

接下来琴丫就瞧见锦曦像揉糍粑那样，在那搀和了小麦粉红薯粉的萝卜碎末里一阵的糅。不一会，就捏出一只只小鸡蛋大的丸子来。

“啊，曦儿你这做的是萝卜丸子？”琴丫惊喜道，她最爱吃土豆丸子红薯丸子了，每年除夕夜里，她最盼着的就是这道菜。姑母嫌麻烦，做的不多，没想到锦曦竟然拿白萝卜做了萝卜丸子，这还是头一回吃，

“是啊，待会等锅里的鱼起锅，咱就把这萝卜丸子给油炸了，我今个刨的萝卜不少，多做些丸子来，这样的冷天不容易坏。我做的多，吃不完的，咱留着，甭管是当零嘴，还是炒着吃，炖着吃，下暖锅子吃，都成！”

琴丫狂点头，往灶口里猛塞了几把柴禾，屁颠着去洗干净手，帮锦曦一起做丸子。

鱼片该出锅了，锦曦把鱼片带汤舀到那豆芽上面，锅里烧热油，下入切好的干红辣椒段，葱姜蒜，他们这些人可都是无辣不欢的，因为不确定文鼎能不能吃辣，锦曦只放了一小撮花椒，爆出麻麻辣辣的香味来，然后连着沸油一块淋在鱼片和豆芽上，最后洒入一些葱花和香菜沫子。

“好了，至此，曦儿的麻辣水煮鱼出锅啦！”锦曦道。

色香味俱全啊……

别说琴丫已经在那猛吞口水，就连锦曦，也被那特有的香味给撩拨的馋虫乱窜。

“好吧琴丫，念在你耗费了不少口水的份上，我奖赏你做第一个尝菜的人！”

琴丫没有回答，就等着锦曦这句话了，赶忙的抄起筷子，先是夹了一块鱼，接着又挑了几根豆芽，放入口中。

“味道咋样？”锦曦问，有点小小的紧张。

“曦儿，这鱼，这鱼……”

“鱼咋样啊？”锦曦诧异了，难道味道不地道？不可能啊，这可是她最拿手的川菜之一呢！她正准备着抢过琴丫手里的筷子亲自尝菜，手臂突然被一道力度挽住，是琴丫。

“曦儿，这鱼味儿真美！往后我要是再也吃不到这样的鱼，那可办呀……”

琴丫夸张的表情和话语，无疑是对锦曦最好的肯定。

麻辣水煮鱼的香气，招来的不仅是琴丫，同时还有院子里正畅谈的三人，其中孙玉宝打头阵走最前面，孙二虎和文鼎跟在后面，三人的目光从门口起，就一直射向灶台，急切的，就连文鼎也是如此。

“曦儿，弄啥菜呢，咋又麻又辣又香的？在院子里嗅到，不止我，咱三都坐不住了！”孙玉宝高声道，就要看菜。

锦曦赶忙把那道水煮鱼给盖好，然后琴丫很默契的挡在前面，阻拦出闯进来的三人。

“这会不准瞧，待会端上桌再揭晓！”锦曦笑道。

“哈，又吊着咱胃口，曦儿可真够坏的！”孙玉宝嚷嚷着抗议，琴丫可不管这些，直接把孙玉宝他们给推出了灶房。

锦曦松了一口气，精神抖擞的做接下来的菜，尝到了甜头的琴丫，自然是屁颠着给锦曦打下手。不一会，剩下的几道菜肴也出锅了，这时，去外面酒楼打包的梁愈忠，也赶了，琴丫探出头朝院子里吆喝了一声，那边的三人迅速行动起来，撤了茶杯碟子，这边灶房里，锦曦和琴丫也开始冲泡碗筷，一顿丰盛的晌午饭，即将开始。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）

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