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第130章 培训（第1页）

老陈的装修速度非常的快，不出半个月酒楼就已经完全焕然一新了。

一楼的大厅用餐和延平的醉清风相差不多，然而二楼和三楼区做了非常大的改变。

二楼除了单独的包间之外还放置了许多的花草，保证每一个包厢里边都有着生机，并且除了用餐的桌子之外，还专门设置了茶几和沙发，田心月并不是想要把自己的酒楼变成一个茶馆但是这也算是一种变相的抢生意的方式吧。

虽然是酒楼，但是很多人来到这里并不是为了喝酒，更多的是为了谈一些事情，既然是这样的话，那么专门给他们放一个沙发和茶几的话，坐着也会更加的舒服，体验感也会更好，所以大家也会更喜欢这里。

田心月在装修开始的时候，就去通知了周昌过来帮忙，在延平县的醉清风周婶和云仙一块儿帮着去看管。

周昌这一段时间都在培训着员工规矩都已经历了下来，只不过执行的都有着各自的差异，虽然是同一拨人招进来的，但是却并不是完全的熟练。

周昌这几天的任务，就是把这些不熟练的人全部训练成为一等一的服务人员，这样子的话才能给醉清风里边的客人带来非常好的体验。

这些人都是雇佣过来的田心月，之前也算是打探了一下市场的行情，将自己醉清风的工钱往上调了一倍。

田心月向来都秉持热，如果自己手下的人能够将事情做好，他们多给他们一些钱，也是他们理所应当的。

只不过这些人毕竟都是新的，头一个月，还是需要周昌来管理这边的店在边找边寻觅着下一个掌柜的。

“夫人，我有件事情想和你说，就是醉清风这边，虽然我只能够帮着一个月，但是我有一个合适的人选。”

“哦？什么人？说来听听。”

“这一次我培训这些新进来的人，我发现一个人叫做王喜，王喜这个人上过几年私塾，在小的时候后来家境贫寒就没有办法再去读书。”

“只能是靠着自己的力气去帮人做一些事情，在酒楼里边去讨生活，这一次来到这里也算得上是有一些走投无路家里面的人得了重病，所以没有办法去筹钱，只能选择自己力所能及范围之内价格高的工作。”

“这一个小子平时很机灵，而且具有着一定的管理手段，他来到这里人缘非常的好，而且能跟周围的人打成一片，让旁边的人都多多少少的信服于他。”

“这个能力是很少人能够具有的，如果需要的话也是需要一定的时间去培养的，然而王喜这个人却能够在这么短的时间之内做到这些，实在是有一些让我刮目相看。”

田心月听着周昌的话，话里话外都是在夸着这个人，自己最近都在忙着装修的事情，还有如何计划着开业的事情，以至于没有太多的精力放在酒楼的人员培训上。

“那既然你这么说的话，我自然是信得过的，那你就多多留意她，如果你觉得可以的话就把它单独提出来，然后做一番培训，毕竟你在这儿只待一个月。等你走了之后，这里边的醉清风也是需要一个人来照看的。”

田心月不希望自己的店铺掌握在一个不靠谱的人手里，所以既然要去少一个合适的掌柜的，必须要找一个自己能够信得过的人。

因为无论是账目还是才买还是到整个酒楼的运营，掌柜的这个位置必须是需要一个能够胜任的人才可以。

这个胜任的人，不仅仅是指的得到其他人的人心，更重要的是能力，如果没有能力的话，就算是再怎么拉拢人心都是没有用的，最后酒楼也不会长久。

“好，既然夫人这么说了的话，那么我就多多留意他，如果能够把它提上来的话，我再跟您汇报。”