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李向前哈哈一笑,载着秦淮茹就此朝着东来顺骑去。
来到东来顺门口,李向前停好自行车,两人走进店里。
“这老北京吃涮羊肉,就得来这东来顺,老字号,味地道。”
在服务员的指引下,两人在一张桌子上坐下,李向前将菜单递给了秦淮茹。
“今天咱俩结婚,大喜的日子,你想吃什么就点,千万别舍不得。咱家有钱,使劲造。”
李向前豪气,秦淮茹也想着今天是大喜的日子,也有些放开了,一连点了好几个菜,完了递给李向前。
李向前看了看,又加了一斤涮羊肉。
吃就得吃饱了。
还是先给钱。
这次就没有全聚德贵了,拢共才花了四块六毛钱。
此时,东来顺的羊肉是一块五毛钱一斤。
李向前和秦淮茹一共点两斤羊肉。
再加上半斤羊肠,又要了一份羊血,一份白菜。
估摸着也差不多够吃了。
很快,铜锅就端上来了。
“淮茹,这吃涮羊肉就得吃一个鲜字,锅底得用清汤,就放点葱和姜片,其他什么也不要,这样才能保持羊肉的原味。”
李向前指着铜锅里装着的清汤说道。
很快,切好的羊肉就端了上来。
“这肉切的好漂亮啊!”
秦淮茹捂着小嘴,大大的眼睛闪烁着惊讶。
一盘一盘肉片端上来都是齐齐整整,切得薄薄的,卷成个小筒,看着充满美感与漂亮。
这让即便是从后世来的李向前,也不禁感叹这个时代老师傅们的刀工厉害。
这时候可还没有后世那种自动切肉机,完全凭借师傅的手艺。
可想而知,东来顺师傅的厉害。
“来淮茹,直接吃。”
李向前招呼了秦淮茹一声,筷子夹起一片羊肉放入锅中,轻轻晃动了几秒夹出,裹着酱料,吃上一口,顿时大感美味。
秦淮茹还真是一个适合做媳妇的人,虽然嘴里也馋,可硬是强忍着,先紧着李向前吃,一直在那给李向前涮着羊肉。
“淮茹,别光顾着我,你自己也吃,管够。”
李向前阻止后,秦淮茹这才自己吃了起来。
吃饱从东来顺走了出来,李向前和秦淮茹没有骑车。
李向前推着自行车,慢慢的走着,准备带秦淮茹消消食。
“淮茹,你以后就要跟我一起生活在四合院了,里面的情况有些复杂,我这给你简单讲讲,也免得你没注意吃了亏。”
马上就要带秦淮茹回四合院了,李向前也准备给秦淮茹提个醒,先让她了解了解四合院的那些‘奇珍异兽’。
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