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我端坐着喝茶,同时不动声色的观察店小二。
只见他端着茶盘走到柜台,把茶盘放下,当着柜台上面一个人的面拿起碎银子交给那人,那人拿过碎银子放进抽屉里,店小二端起茶盘走开。
我不禁有点好奇,这是一家什么酒店,怎么客人给的小费都要交公。等到店小二上完酒菜正要撤退的时候,我叫住了他:“小二且慢,我有话问你。”
“师父请说。”
“那个柜台上的人是掌柜吗?”
“不是,他是我们店长,掌柜的有事出去了。”
“店长?你很怕你们店长吗?”
“不怕啊,我们店长对我们很好,我们都很喜欢他,客人怎么这么问?”
“既然你不怕他,怎么把我给你的小费上交给他。这是你的合法收入,酒店无权干涉,店长更无权占有,你知不知道。”
店小二松了一口气,然后说道:“师父,谢谢您关心我们员工。您错怪我们店长了,他没有贪污我们小费的意思,这是我们山寨……额……掌柜规定这么做的。”
说完这话,我看见店小二表情变得不自然,眼神快速的眨了几下,虽然他很快就恢复过来,还是被我捕捉到了。
山寨,呵呵,敢情这是哪个山寨设在青州的情报站,专门打探消息的。
怪不得我点酒菜的时候,店小二不像别的店都要先发问出家人怎么可以喝酒吃肉,他问都不问一声,直接就上酒菜。
原来答案藏在这里。
店小二退下去了,我吃完酒菜,特意走到柜台上,对那店长说结账。
店长看了我的桌号,唤了那个店小二拿过账单,正要低头拨算盘。我凑上前去,低低地说:“兄弟,你们是哪座山头的?”
店长吃了一惊,抬起头看着我,连连摆手说:“师父不要开这种玩笑,一点都不好笑。小店在别的州郡从来都是遵守国家法度、依法纳税的正规酒店,师父不能因为小店初来乍到,人生地不熟就拿我们开涮,我们都是胆小之人,可经不起师父的玩笑。”
“你紧张什么啊,什么正规不正规的,我说过你们是不正规的酒店了吗。我是觉得你们这西北菜做的地道,就想问下你们是从哪里来,是不是正宗的西北人。山头是我的口头禅,谁知道你想到那去了,真是的。”
店长舒了一口气,陪笑着说:“怪小人太过敏感,误会了师父的意思,请师父休怪。小人是青州下辖清风寨人,掌柜确实是渭州人氏,后厨同事是他从渭州带过来的,正宗关西好子弟,绝对地道西北菜。师父走南闯北,一尝便知,自然瞒不过您。”
“清风寨?那你认得花荣吗?”
“自然晓得,他是我们的知寨大人。只是小人一个平头百姓,无缘高攀父母官,因此只晓得这个人而已。”
我点了点头,随即问他:“你们掌柜姓什么?”
“姓杨。”
“店长你姓什么。”
“小人姓曹。”
我微微一笑,又凑过去轻轻对他说:“你叫曹正,江湖人称操刀鬼,是不是。”
店长大惊,向后退了几步,上下仔细打量着我,说道:“师父怎么认得我。”
“我叫武松,景阳冈打虎的好汉便是。今来……”
话还没说完,曹正一摆手说道:“此处不是说话处,师父请随我来。”
曹正走出柜台,叫过一个店小二,跟他耳语了几句,店小二点头,进了柜台。
曹正微微一躬身,领着我进了后堂。
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