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在那片广袤而神秘的微山湖畔,荷花绽放得热烈而绚烂。每一朵荷花,都仿佛是大自然精心雕琢的艺术品,散发着独特的芬芳,承载着岁月的沉淀与生命的奥秘。在这片浩渺的水域中,老人深知,唯有选取微山湖里的荷花,才能开启那神秘而独特的制作之旅,完成心中那份对传统技艺的坚守与传承。
清晨,当第一缕阳光洒在波光粼粼的湖面上,老人便早早地起身,踏上那艘陪伴他多年的小船。小船缓缓划入湖中,惊起一圈圈涟漪。他的目光在众多的荷叶间穿梭、寻觅,眼神中透露出专注与执着。那些荷叶,有的舒展着宽大的叶片,宛如一把把绿色的小伞;有的则微微卷曲,带着清晨的露珠,闪烁着晶莹的光芒。老人小心翼翼地采摘着他认为最合适的荷叶,每一片都饱含着他对这份手艺的敬畏与热爱。
回到家中,老人将采摘回来的荷叶一片一片地铺在院子里的晒席上。阳光温柔地洒在荷叶上,仿佛在为它们注入新的生命。老人不时地翻动着荷叶,确保它们能够均匀地接受阳光的洗礼。经过数日的晾晒,荷叶逐渐失去了原本的鲜嫩色泽,变得干燥而坚韧,仿佛在岁月的磨砺中沉淀下了更加醇厚的味道。
终于,到了关键的制作时刻。老人洗净双手,轻轻拿起一片晒干的荷叶,仔细地将它铺在锅底。那动作轻柔而娴熟,仿佛在对待一件无比珍贵的宝物。接着,他在锅中放入一根木头,这根木头并非普通的柴木,而是经过精心挑选的,它蕴含着独特的木质香气,将为后续的制作增添一份别样的韵味。
随后,老人将其余的荷叶均匀地铺在木头的周围,一层又一层,如同给这个即将诞生的宝贝披上了一层绿色的铠甲。每一个细节都处理得恰到好处,没有丝毫的马虎。然后,他从仓库中取出早已准备好的粗盐,将其缓缓放入泥土中。那细腻的粗盐颗粒与湿润的泥土相互交融,发出轻微的沙沙声。老人接着倒入清水,开始缓缓搅拌。他的双手有力地在泥土中揉搓着,让粗盐与泥土充分混合,形成一种独特的糊状物。
老人蹲下身子,用手将这种混合好的泥状物一点点地涂抹在铁锅的周围,就像是在为铁锅穿上一件密封的外衣。随着他的涂抹,铁锅渐渐被包裹得严严实实,仿佛一个神秘的宝藏等待着被揭开。而在涂抹的过程中,老人的神情专注而严肃,他知道,这一步直接关系到整个制作的成败。
涂抹完毕后,老人又在锅盖上贴上几张洁白的纸张。这些白纸在阳光的照耀下显得格外纯净,它们不仅仅是简单的装饰,更是整个制作过程中的关键所在。它们就像是一个神秘的密码,掌控着荷叶蜕变的奥秘。
一切准备就绪,老人点燃了灶火。火焰欢快地跳跃着,舔舐着锅底,散发出阵阵热气。然而,由于锅盖处于密封的状态,老人无法直接看到锅内的情况,这无疑增加了制作的难度。此时,火候的掌控就成了老人面临的最大挑战。他微微眯起眼睛,全神贯注地观察着火焰的颜色和大小,凭借着多年积累的经验来判断火候是否合适。
时间在紧张的氛围中缓缓流逝,每一分每一秒都显得那么漫长。老人的额头渐渐渗出了汗珠,但他的眼神依然坚定而专注。他知道,这个时候不能有丝毫的懈怠,必须要耐心等待最佳的起锅时机。
终于,当火焰渐渐熄灭,铁锅也彻底凉透后,老人缓缓地揭开了锅盖。那一刻,一股浓郁的香气扑面而来,那是荷叶与泥土、粗盐相互交融的独特味道。眼前的宝贝呈现出一种令人惊叹的细腻质感,仿佛是一件凝聚了自然与人文精华的艺术杰作。老人的脸上露出了欣慰的笑容,那是对自己辛勤付出的最好回报,也是对这份古老技艺的深情传承。
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