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第110章 酸汤寻味逐梦之旅（第2页）

，为何两个店竟有如此霄壤之别？带着这份深深的不解，我脚下步伐加快，向着总店疾行而去。

总店仿若一位遗世独立的隐者，隐匿在一条古朴静谧、青石板路蜿蜒向前的小巷之中，周边建筑饱经岁月雕琢，透着历史的沧桑厚重。

店门口挂着一块略显陈旧，却韵味悠长的招牌，踏入店内，虽无大店那般的热闹喧嚣，却有一种静谧安然、庄重肃穆的氛围，仿若时光都在这里放缓了脚步。

我向店内伙计道明来意，不多时，一位头发花白、面容和蔼，仿若周身散发着柔光的老师傅踱步而出。

他目光深邃如渊，静静看着我，开口问道：“年轻人，你想学这酸汤鱼的手艺？可晓得其中艰辛？”

我忙不迭点头，眼神坚定似铁，朗声回应：“师傅，我不怕，就盼着能把这正宗手艺学到手，让更多人尝到这美味。”

老师傅微微颔首，似是认可了我的决心，缓声道：“那好，从明天起，你就跟着培训班干吧。”

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那一刻，我知晓，自己的酸汤鱼学艺之旅，自此正式拉开华彩序幕。

前路纵有荆棘坎坷，满是艰辛，但我心底憧憬似火，灼灼燃烧，满心期待着能在这烟火缭绕的厨房天地里，传承这道经典美食的精髓，让“黔香源酸汤鱼”

的魅力之光，在更广阔的天地熠熠生辉。

晨曦初露，天际泛起一抹淡淡的鱼肚白，仿若为新的征程镀上一层希望的金边。

我怀揣着炽热梦想，满心期待地朝着“黔香源酸汤鱼”

总部大步奔赴。

一路上，脑海中酸汤鱼那独特风味仿若电影片段，一帧帧不停闪现；学成之后大展拳脚、驰骋餐饮江湖的憧憬画面，也如梦幻泡影，不断浮现。

脚下步伐愈发急促，仿若急切要奔赴一场与命运的约会。

刚踏入总部大门，一位身着职业装、面带微笑的接待员仿若春日使者，轻盈迎上。

那笑容灿烂明媚，仿若春日暖阳，瞬间驱散我路途奔波的疲惫。

“您可算来了，这儿就是您梦寐以求的酸汤技艺汇聚圣地！”

接待员热情洋溢，眼神中满是对自家品牌的自豪与骄傲，“咱们总部在加盟领域深耕多年，硕果累累，有着极为成熟且成功的经验，助力无数怀揣餐饮梦想的创业者叩开财富大门，踏上辉煌之路。

不仅如此，为确保每一位合作伙伴和学员都能精准吃透精髓，我们精心打造一套系统全面、环环相扣的培训体系，从理论到实践，无一遗漏。”

听闻这般介绍，我内心渴望仿若被浇上热油，愈发炽热，不住地点头。

接待员仿若洞察我心思，继而娓娓道来：“我们深知众人需求各异，仿若众口难调的食客，所以特供两种灵活多元的途径供您抉择。

其一，若您想借力品牌东风，一蹴而就开启自己的酸汤鱼事业，加盟无疑是最便捷之径，总部全方位、一站式的扶持会如影随形，伴您一路前行；其二，倘若您当下更执着于扎实研习技艺，打磨自身，不妨选择自行解决食宿，来这儿免费深度学习一周。

不过，有一点不得不提前告知，‘黔香源酸汤鱼’能在餐饮江湖独树一帜，靠的便是那核心技术，这可是咱们的‘镇店之宝’，出于对品牌传承与发展的长远考量，这部分没有加盟暂需保密。”

我微微皱眉，陷入短暂沉思。

加盟固然省心省力，仿若一条铺设好的康庄大道；可此刻，我对酸汤鱼制作技艺那份纯粹炽热的热爱与执着追求，仿若心底燃烧的熊熊烈火，占据上风。

我满心渴望深入后厨腹地，亲手触碰每一种食材，去感受酸汤诞生的奇妙魔幻过程。

于是，我抬起头，目光坚定似炬，对接待员斩钉截铁地说：“我选后者，我就是奔着学习来的，加盟之事，我想等学成之后，再从长计议。”

接待员眼中闪过一丝不易察觉的赞许，旋即微笑着为我指引接下来的学习之路。

而我，也自此正式踏上这场未知却充满希望曙光的酸汤学艺征程，仿若一位无畏的探险家，向着美食秘境勇敢进发。

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