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平日里白堡村也没什么外人来,几名骑士出现还是颇让人好奇,等再接近些的时候看得清楚了,朱达和周青云都认出马上人的身份,是卫所大老爷的亲卫家丁。
这让两个人都没了兴趣,转头向河边走去,反正这些人来了就是要钱要粮,没什么新鲜的。
到了河边,还没去看水坑,却看到两条鱼被丢在岸边,已经被石头砸烂,看着不能吃了,周青云气得满脸通红,怒声说道:“那个兔崽子折腾的,我非打折他腿!”
这一看就知道是孩童嬉闹,朱达天天跑河边来,家里又有香气传出,村民百姓早就关注到了,只不过知道是鱼之后就没了兴趣,可孩童们依旧好奇,十有八九是来到河边看到了抓鱼的水坑,折腾一番就走。
“生气没用,真抓到了你能怎么办?”朱达反问一句,乡里乡亲的,真为了孩童胡闹打出个好歹来也不可能,但他知道这水坑抓鱼的法子怕是不能长远了,不管是孩童们的嬉闹和恶作剧,又或是其他军户村民也学会了吃鱼,这水坑捕鱼又没效率又没保障。
当然,周青云用箭射鱼这个不能指望,向伯不在家才能这么胡来,偶尔一次还好,要是被发现了打骂都是轻的,朱达能看出来,向伯对这张弓看得很重,怎么抓鱼捕鱼要用别的法子了。
“多亏那天多挖了几个水坑。”朱达庆幸说道,和周青云一起沿岸寻了过去。
只有常来的那个水坑被破坏了,其余几个里面都有鱼,但收获也不多,朱达倒不以为河鱼变聪明了,而是这个法子本就做不到稳定收获,能抓到鱼就是好的。
自从有了匕首短刀、取火家什和比较宽裕的盐货,在河边处理鱼就迅速很多,去掉头尾杂碎,抹上盐和野草香料简单熏烤,然后带回去就好,这次朱达没有用太多鱼下脚料去做诱饵,而是准备带回村子。
这些东西看着黏糊糊的,腥气又大,在一旁的周青云死活不愿意伸手,还皱眉说道:“这么恶心的东西带回去干什么?”
“喂狗,喂鸡,埋在树下面还是好肥料!”朱达简单回答说道,当年学食品加工的时候他认真学习听讲,课余时间也都在图书馆中,不仅本专业学得不错,相关知识也很了解,食材的全面利用就是其中部分。
村里养的几条狗都是吃剩饭剩菜,或者放出去自行觅食,鸡则是占用粮食,掺杂野菜,他们也缺乏动物脂肪,这些鱼身上的下脚料处理之后剁碎,作为饲料很合适,狗吃了倒还好,鸡鸭吃了则是会多下蛋,好处多多,从前不带回去是因为要为捕鱼的事情保密,现在都折腾开了,那就不能有任何的浪费。
这个解释让周青云愣怔了下,瞪着眼睛说道:“你来我家真是为了学武吗?”
回去之后开始忙碌午饭,虽然只是拜师后第一次正式下厨,可从前轻车熟路,没有什么不适应的,向家对朱达也没有藏私,地窖和厨房都让他看了,有什么食材粮食都可以取用。
这向岳到底是私盐贩子,又经常领着周青云上山打猎,家里肉脯肉干的不少,存粮也是多多,就连油盐酱醋都很丰富,这倒是让朱达有了施展手艺的空间,他没有毫无节制的浪费,但做出来的东西又让向伯和周青云惊讶,吃的连连叫好。
他们本以为朱达只会做鱼,没曾想那些不起眼的蔬菜也能那么好吃,看着向家老少吃的这么高兴赞叹,朱达偶尔也回想当年,自己学的是食品加工还是烹饪又或者是养殖。。。。。。
当然,朱达也不会太精细出挑的烹饪手法,条件也不允许,只是这个时代的人,又是在白堡村这等封闭所在,见识实在有限,朱达所会的尽管不多,可对于这里的人来说已经是很了不起了。
吃完之后收拾,下午还要练刀然后打熬身体,朱达开门见山的和向伯说道:“师父,那挖坑捕鱼的法子快不好用了,现在我要弄些器械过来,还请师父帮忙。”
朱达提出要求后,向伯没什么疑义,干脆的答应说道:“三天后就给你弄回来,明早我就出门,你们两个不要偷懒!”
对方的干脆利索让朱达也觉得轻松,拜这样的师傅,和这样性格的人打交道很舒服,他或许不懂,但答应你了就一定要做到,不过朱达也知道,向伯目前没有什么别的选择。
一听向伯要出门,周青云脸上露出兴奋神色,他这表情自然瞒不过向伯,这边正要呵斥,却听到外面有梆子声响起,屋子里立刻安静下来,齐齐向外看去。
“各位乡亲去李家院外,大老爷派人传令,李总旗有大事要说,男女老少都去,别少了一个。”李应和李和轮流吆喝喊道。
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