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“你这样帮助曹师傅,我真的替你感到骄傲!”
楚楚挽紧了陈浩的胳膊。
“你不担心?”
陈浩拍拍她的手背。
“担心什么?你用你的行动表明了什么叫做浪子回头,我相信曹师傅也是一样的!”
楚楚笑着,嘴角的两个小梨涡浅浅的荡漾。
“嗯,我看他今天宁死不在豹哥那里做,还算是有骨气!我们好好相处,一定会把陈氏麻辣烫发扬光大!”
陈浩也笑了起来。
“曹师傅的一手刀工太厉害了,我从来没想到,一份食材还能被变成花样的做!”
楚楚想到那些土豆蝴蝶就忍不住感叹。
“何止是刀工,他还要教我做雪花,明天我就跟他学,然后在星期六的时候给牛大力弄个漂漂亮亮的生日蛋糕,那绝对是云安县的头一份儿!”
陈浩竖起了大拇指。
“雪花也可以做的吗?”
楚楚惊讶不已。
“杏花村的名菜岭上雪就是在牛肉上加的雪花,当然不是真的雪花,恐怕还是某种工艺,曹师傅还没详细告诉我!”
聊着天,两人回到了家里。
一夜无话,到了第二天,陈浩去店铺的时候曹云已经到了,他手里还拿着一个小竹篮子。
“这么早?”
陈浩吓了一跳。
“可不是吗,我才刚打开门曹师傅就来了,说是早点来,要跟你交代点事情!”
郑嫂也是乐呵呵的,看起来大家的精神面貌都很好。
“是吗?那曹师傅你先喝口茶,时间还早不着急。”
陈浩一边说,一边帮着郑嫂整理着堂子里的桌椅板凳。
“等会再喝茶,你看看这是什么?”
曹云笑着把小竹篮往陈浩跟前一放。
“是啥?”
陈浩揭开了小竹篮上面的一层碎花布,发现里面是七八个鸡蛋,下面还垫了粗糠防止碎裂。
“曹师傅,我们店里有鸡蛋,你不用自己带!”
陈浩赶紧把小竹篮推了回去。
“不一样!这鸡蛋是我老妈自己养的鸡下的蛋!”
曹云拿出一个鸡蛋:“我特意让她给老母鸡喂的米糠里面加了一些糖粉,这样生出来的蛋自带一股淡淡的甜味。”
“啥?老母鸡吃糖粉?曹师傅你们家也太奢侈了!我们老家农村,都是坐月子的女人才喝糖粉水呢!”
郑嫂惊讶不已。
“嘿嘿,我这可不是白白给老母鸡喂糖粉,我要的是这个鸡蛋!”
曹云提着小竹篮就把陈浩拉到了厨房里。
“你不是想学岭上雪的那个雪花吗?这个鸡蛋才是最好的原材料,做出来的雪花蓬松柔软,那就跟白乎乎的棉花一样!”
曹云得意的笑着。
“居然还这么讲究?从老母鸡开始就有了安排?”
陈浩拿起那个鸡蛋,也不知道是不是心理作用,看起来好像真的又白又粉,对着光还晶莹剔透。
“这可是秘诀,当然要讲究!来,你先打几个鸡蛋到碗里,不过记住了,我们只要蛋白!”
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